オランダのヤギミルクは、その優れた品質に加え穏やかな味及び風味を備えています。オランダでは行政の厳しい検査によって品質が管理されており、ヤギの飼料は認められた原料を使用し、育成に抗生物質や成長ホルモン剤も使用されていません。また、ヤギの品種にもこだわり全てザーネン種のヤギが飼育され、農場から集められるミルクは全て1日以内に加工されています。ヤギは牛に比べ雑草、木の葉や樹皮、低木なども食べるので乳に含まれる成分には 多種多様の微量元素が含まれている。脂肪球が牛乳の6分の1で、消化を助ける酵素も含むため消化吸収に優れている。母乳に近い成分のため、乳糖の分解が苦手なワンちゃんでも下痢をおこしにくい。